Sandacz patroszony, świeży z głową 2-2,2 kg
140,00 zł
• Z własnej hodowli TARTEK: sandacz pochodzi ze sprawdzonego źródła, nad którym mamy kontrolę.
• Duża, cała ryba: sztuka waży około 2–2,2 kg, dlatego dobrze sprawdzi się na większy obiad lub kilka porcji.
• Patroszony z pozostawioną głową: ryba jest już oczyszczona wewnątrz, ale zachowuje formę całej tuszy.
• Uniwersalny w kuchni: sandacza możesz piec w całości, porcjować na dzwonka, gotować albo przygotować według własnego przepisu.
10 w magazynie
Świeży sandacz patroszony z głową
Sandacz to ceniona ryba słodkowodna z rodziny okoniowatych. Jest gatunkiem drapieżnym, występującym naturalnie w jeziorach, rzekach i zbiornikach zaporowych, a jednocześnie od dawna wykorzystywanym również w chowie stawowym.
W tym wariancie otrzymujesz dużego sandacza o wadze około 2–2,2 kg, wypatroszonego i pozostawionego z głową. Taka forma pozwala przygotować rybę w całości albo samodzielnie podzielić ją na porcje odpowiednie do wybranego dania.
Sandacz pochodzi z własnej hodowli TARTEK. Dzięki temu znamy źródło ryby i możemy oferować ją jako świeży produkt przygotowywany do wysyłki z myślą o konkretnym zamówieniu.
To dobry wybór, jeśli szukasz ryby na większy rodzinny obiad, uroczystą kolację albo chcesz samodzielnie zdecydować, jak ją porcjować.
Informacje o produkcie
• Gatunek: sandacz pospolity (Sander lucioperca).
• Forma: cała ryba patroszona.
• Głowa: pozostawiona.
• Waga: około 2–2,2 kg.
• Stan produktu: świeży.
• Pochodzenie: własna hodowla TARTEK.
• Przechowywanie: w lodówce, z zachowaniem ciągłości chłodniczej.
• Termin przydatności: 2–3 dni od otrzymania przesyłki przy prawidłowym przechowywaniu w chłodzie.
• Zastosowanie: pieczenie w całości, porcjowanie na dzwonka, gotowanie oraz inne metody obróbki termicznej.
Sandacz pospolity jest rodzimym, drapieżnym gatunkiem ryby słodkowodnej. Instytut Rybactwa Śródlądowego wskazuje go również jako gatunek od setek lat obecny w chowie stawowym i wartościowy z punktu widzenia konsumpcyjnego.
Dlaczego warto zamówić sandacza w ZamówRyby.pl?
Najważniejszą różnicą jest znane źródło produktu. Sandacz pochodzi z własnej hodowli TARTEK, dlatego nie kupujesz anonimowej ryby przechodzącej przez wiele etapów pośredniej dystrybucji.
Ryba jest już wypatroszona, więc część pracy związanej z przygotowaniem wykonujemy przed wysyłką. Jednocześnie pozostawiamy głowę i całą formę ryby, dzięki czemu możesz samodzielnie zdecydować o dalszym sposobie obróbki.
Waga około 2–2,2 kg daje też sporą swobodę. Możesz przygotować sandacza w całości albo podzielić go na kilka dużych porcji.
Jak przygotować sandacza patroszonego?
Sandacz dobrze nadaje się do przygotowania w całości. Możesz natrzeć rybę przyprawami, dodać zioła i cytrynę, a następnie upiec ją w piekarniku.
Drugim rozwiązaniem jest pokrojenie ryby na dzwonka. Taka forma dobrze sprawdza się przy gotowaniu, duszeniu albo przygotowaniu sandacza według bardziej tradycyjnych receptur.
Sandacz ma także długą historię w polskiej kuchni. W materiałach Ministerstwa Rolnictwa opisano klasyczne przepisy, w których rybę dzielono na dzwonka i gotowano, podkreślając znaczenie świeżości produktu.
Najczęściej zadawane pytania
Czy sandacz jest już wypatroszony?
Tak. Produkt jest oferowany jako sandacz patroszony, więc wnętrzności są usunięte przed sprzedażą.
Czy ryba ma głowę?
Tak. Sandacz jest sprzedawany z pozostawioną głową.
Ile waży jedna ryba?
Jedna sztuka waży około 2–2,2 kg.
Czy sandacz jest rybą słodkowodną?
Tak. Sandacz pospolity żyje przede wszystkim w wodach słodkich, między innymi w jeziorach, rzekach i zbiornikach zaporowych.
Czy sandacza można piec w całości?
Tak. Forma patroszonej ryby z głową dobrze nadaje się do pieczenia w całości. Przy wadze około 2–2,2 kg możesz również podzielić rybę na dzwonka lub mniejsze porcje.
Czy sandacza można pokroić na dzwonka?
Tak. To jeden z klasycznych sposobów przygotowania dużego sandacza. W historycznych polskich recepturach rybę również sprawiano i krojono na równe dzwonka przed gotowaniem.
Jak długo przechowywać świeżego sandacza?
Zalecamy spożycie w ciągu 2–3 dni od otrzymania przesyłki, przy stałym przechowywaniu w lodówce. Termin ten nie dotyczy przechowywania ryby w temperaturze pokojowej.
Czy sandacz pochodzi z własnej hodowli?
Tak. Sandacz sprzedawany w ZamówRyby.pl pochodzi z własnej hodowli TARTEK.
Zdjęcia prezentowane na stronie mają charakter poglądowy. Ryby są produktem naturalnym, dlatego dostarczony produkt może różnić się od przedstawionego na zdjęciu pod względem kształtu, koloru, wielkości, stopnia otłuszczenia, układu mięsa i skóry. Różnice te wynikają z naturalnych cech produktu i nie stanowią podstawy do reklamacji.
W przypadku produktów sprzedawanych na wagę rzeczywista masa produktu może różnić się od wagi podanej na stronie. Dopuszczalna różnica wynosi do ±10% względem deklarowanej wagi produktu. Produkty są ważone podczas przygotowywania zamówienia, a naturalne różnice wynikają ze specyfiki produktów rybnych.
Wszystkie produkty oferowane w sklepie są uzależnione od aktualnej dostępności. W wyjątkowych sytuacjach sklep zastrzega sobie możliwość kontaktu z klientem w celu uzgodnienia zamiany produktu, zmiany terminu realizacji lub zwrotu należności za niedostępny produkt.
- Oferowane ryby są produktami świeżymi wymagającymi przechowywania w odpowiednich warunkach chłodniczych. Po odebraniu przesyłki klient powinien niezwłocznie umieścić produkty w lodówce lub zamrażarce zgodnie z zaleceniami dotyczącymi przechowywania.
Klient zobowiązany jest do odebrania przesyłki w możliwie najkrótszym czasie od momentu jej doręczenia lub umieszczenia w punkcie odbioru. Produkty wymagają zachowania ciągu chłodniczego.
Sklep nie ponosi odpowiedzialności za opóźnienia wynikające z działania przewoźnika, zdarzeń losowych lub innych okoliczności pozostających poza kontrolą sklepu. Każda sytuacja analizowana jest indywidualnie.
Zgodnie z art. 38 pkt 4 ustawy o prawach konsumenta prawo odstąpienia od umowy nie przysługuje w przypadku produktów ulegających szybkiemu zepsuciu lub mających krótki termin przydatności do spożycia. Dotyczy to w szczególności świeżych ryb, ryb wędzonych, marynat oraz innych produktów wymagających przechowywania w warunkach chłodniczych.
- W okresach zwiększonej liczby zamówień (np. Boże Narodzenie, Wielkanoc) terminy dostaw mają charakter orientacyjny i mogą ulec zmianie z przyczyn logistycznych niezależnych od sklepu.
Niektóre produkty dostępne są w formie wcześniejszej rezerwacji. Po opłaceniu zamówienia produkt zostaje zarezerwowany dla klienta i jego dostępność jest gwarantowana w uzgodnionym terminie realizacji. Dotyczy to w szczególności produktów sezonowych oferowanych w przedsprzedaży, takich jak karp świąteczny.
Wybrane produkty mogą być objęte listą oczekujących. Zapis nie stanowi rezerwacji produktu ani gwarancji jego dostępności. Po pojawieniu się produktu w sprzedaży klient otrzymuje powiadomienie o dostępności. Produkt pozostaje dostępny dla wszystkich klientów sklepu do momentu wyczerpania zapasów. Sklep nie gwarantuje możliwości zakupu produktu przez osoby zapisane na listę oczekujących.
Materiał zarybieniowy oferowany jest w ograniczonych ilościach i jego dostępność zależy od warunków hodowlanych oraz sezonowości. Zapis na listę oczekujących umożliwia otrzymanie informacji o dostępności produktu, jednak nie stanowi jego rezerwacji. Realizacja zamówień odbywa się według aktualnej dostępności w momencie składania zamówienia.
