OLCHA WĘDZARNICZA- kostka najkrótsza polana, sucha 15 kg
50,00 zł
• Do małych wędzarni: krótkie szczapy mają około 8–18 cm długości.
• Suche drewno: deklarowana wilgotność drewna wynosi poniżej 25%.
• Bez kory: drewno jest okorowane i przygotowane do zastosowania w wędzarni.
• Sprawdzone do ryb: olcha daje delikatny dym i jest jednym z gatunków szczególnie polecanych do wędzenia ryb.
10 w magazynie
Olcha do wędzenia ryb, mięsa i innych produktów
Olcha jest jednym z najbardziej uniwersalnych gatunków drewna wykorzystywanych podczas wędzenia. Jej dym jest delikatniejszy niż w przypadku wielu mocniejszych gatunków drewna, dlatego dobrze sprawdza się przy produktach, których naturalnego smaku nie chcemy zagłuszyć.
Szczególnie dobrze współgra z rybami. Weber wskazuje olchę jako drewno odpowiednie m.in. do łososia, jesiotra oraz innych ryb.
Ten wariant został przygotowany w postaci krótkich szczap o długości około 8–18 cm, dlatego może być wygodny również w mniejszych komorach wędzarniczych. Oferta TARTEK wskazuje ponadto, że drewno jest okorowane, suche i ma wilgotność poniżej 25%.
Informacje o produkcie
- Gatunek drewna: olcha
- Przeznaczenie: wędzenie
- Waga: około 15 kg
- Długość szczap: około 8–18 cm
- Forma: krótkie polana
- Drewno okorowane: tak
- Drewno suche: tak
- Deklarowana wilgotność: poniżej 25%
- Klasa drewna: 1, bez próchnicy i suchej zgnilizny
Dlaczego warto wybrać drewno olchowe?
Przy wędzeniu liczy się nie tylko ilość dymu, ale również jego charakter. Olcha daje stosunkowo delikatny aromat, dlatego pozwala zachować smak ryby zamiast przykrywać go intensywną nutą dymną.
Krótkie szczapy ułatwiają natomiast korzystanie z drewna w mniejszych urządzeniach i pozwalają wygodniej dozować opał podczas wędzenia.
- Waga zestawu: Dokładnie 10 kg z opakowaniem.
- Brak kory: Szczapy są w 100% okorowane.
- Podstawa wędzenia: Brak kory gwarantuje czysty dym bez gorzkiego smaku.
- Suche drewno: Wilgotność wynosi poniżej 25%.
- Klasa 1: Drewno czyste, bez próchnicy i zgnilizny.
- Nasza pasja: Zawodowo wędzimy ryby. Znamy potrzeby wędzarzy.
Do czego używać drewna olchowego?
Olcha dobrze sprawdza się do:
- ryb,
- drobiu,
- wieprzowiny,
- warzyw,
- delikatniejszych produktów wymagających subtelnego aromatu dymu
Najczęściej zadawane pytania
Czy olcha nadaje się do wędzenia ryb?
Tak. Jest jednym z najczęściej polecanych gatunków drewna do ryb.
Czy drewno jest okorowane?
Tak.
Czy drewno jest suche?
Tak. Dla tej oferty deklarowana jest wilgotność poniżej 25%.
Jak długie są polana?
Około 8–18 cm.
Zdjęcia prezentowane na stronie mają charakter poglądowy. Ryby są produktem naturalnym, dlatego dostarczony produkt może różnić się od przedstawionego na zdjęciu pod względem kształtu, koloru, wielkości, stopnia otłuszczenia, układu mięsa i skóry. Różnice te wynikają z naturalnych cech produktu i nie stanowią podstawy do reklamacji.
W przypadku produktów sprzedawanych na wagę rzeczywista masa produktu może różnić się od wagi podanej na stronie. Dopuszczalna różnica wynosi do ±10% względem deklarowanej wagi produktu. Produkty są ważone podczas przygotowywania zamówienia, a naturalne różnice wynikają ze specyfiki produktów rybnych.
Wszystkie produkty oferowane w sklepie są uzależnione od aktualnej dostępności. W wyjątkowych sytuacjach sklep zastrzega sobie możliwość kontaktu z klientem w celu uzgodnienia zamiany produktu, zmiany terminu realizacji lub zwrotu należności za niedostępny produkt.
- Oferowane ryby są produktami świeżymi wymagającymi przechowywania w odpowiednich warunkach chłodniczych. Po odebraniu przesyłki klient powinien niezwłocznie umieścić produkty w lodówce lub zamrażarce zgodnie z zaleceniami dotyczącymi przechowywania.
Klient zobowiązany jest do odebrania przesyłki w możliwie najkrótszym czasie od momentu jej doręczenia lub umieszczenia w punkcie odbioru. Produkty wymagają zachowania ciągu chłodniczego.
Sklep nie ponosi odpowiedzialności za opóźnienia wynikające z działania przewoźnika, zdarzeń losowych lub innych okoliczności pozostających poza kontrolą sklepu. Każda sytuacja analizowana jest indywidualnie.
Zgodnie z art. 38 pkt 4 ustawy o prawach konsumenta prawo odstąpienia od umowy nie przysługuje w przypadku produktów ulegających szybkiemu zepsuciu lub mających krótki termin przydatności do spożycia. Dotyczy to w szczególności świeżych ryb, ryb wędzonych, marynat oraz innych produktów wymagających przechowywania w warunkach chłodniczych.
- W okresach zwiększonej liczby zamówień (np. Boże Narodzenie, Wielkanoc) terminy dostaw mają charakter orientacyjny i mogą ulec zmianie z przyczyn logistycznych niezależnych od sklepu.
Niektóre produkty dostępne są w formie wcześniejszej rezerwacji. Po opłaceniu zamówienia produkt zostaje zarezerwowany dla klienta i jego dostępność jest gwarantowana w uzgodnionym terminie realizacji. Dotyczy to w szczególności produktów sezonowych oferowanych w przedsprzedaży, takich jak karp świąteczny.
Wybrane produkty mogą być objęte listą oczekujących. Zapis nie stanowi rezerwacji produktu ani gwarancji jego dostępności. Po pojawieniu się produktu w sprzedaży klient otrzymuje powiadomienie o dostępności. Produkt pozostaje dostępny dla wszystkich klientów sklepu do momentu wyczerpania zapasów. Sklep nie gwarantuje możliwości zakupu produktu przez osoby zapisane na listę oczekujących.
Materiał zarybieniowy oferowany jest w ograniczonych ilościach i jego dostępność zależy od warunków hodowlanych oraz sezonowości. Zapis na listę oczekujących umożliwia otrzymanie informacji o dostępności produktu, jednak nie stanowi jego rezerwacji. Realizacja zamówień odbywa się według aktualnej dostępności w momencie składania zamówienia.
